CEBOLA, AÇAFRÃO,GENGIBRE

 

Além de alho, limão, tudo batido no liquidificador. Peguei a receita de um famoso programa de TV. Era para ser usado temperando o arroz, que deveria ser fervido na água com uma pitada de sal e escorrido, como fazemos para cozinhar o macarrão. É mais saudável, segundo a nutricionista do programa. Experimentei. O arroz, realmente, ficou ótimo, soltinho. Mas o molho,  benza, Deus! Ficou muito forte! Para quem gosta de coisas picantes, aconselho, mas não é o meu caso. Resultado: não coloquei no arroz. Apenas “morenei” uns dentes de alho e misturei. Por que falar disso agora? Não sei. É a vontade de dizer alguma coisa que me  persegue, desde que amanhece o dia. A missa do galo, tentei  ver pela televisão, não tive tempo de ir à igreja, a cozinha me deu trabalho. Queria ver o papa Francisco, celebrando a missa para homenagear quem é o verdadeiro Natal: Jesus. E papa como Francisco é coisa rara! Mas cochilei, de cansaço. Tem um filme, “Vestígios do dia”- lembrei-me mais por causa do título. É o que ficou de ontem. É o que fica da vida: vestígios; tudo é efêmero... Tudo é incerto. Viver o presente é o que devíamos fazer. Mas o mau hábito de visualizar o futuro nos impede. Parece vício. Hoje, todos descansam. Restaurantes fechados, mercados, comércio em geral. Fechados para balanço. Mas a vida continua marcando as horas, os minutos. Vamos vivendo, de uma forma ou de outra, o nosso presente.